Ingredientes:
- 4 filés de linguado
- 1/2 limão
- 1 colher (chá) de sal
- 100 g de farinha de trigo
- 80 g de manteiga
- 1 vidro ou tala de aspargos
- Tirinhas de pimentão vermelho
Modo
de Preparar:
- Lave os filés de peixe, enxugue-os e regue-os com o caldo do limão misturado com o sal.
- Enxugue-os ligeiramente, passe-os pela farinha de trigo e frite-os em 60 g de manteiga, dourando-os igualmente.
- Mantenha-os aquecidos, frite os aspargos na manteiga restante e sirva com os filés.
- Decore com tirinhas de pimentão.
Fonte:
http://allrecipes.com.br
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