Salada Cool

Ingredientes:

• 1/2 xícara de picles picados
• 1/2 cebola pequena picada
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• 1 1/2 colheres (sopa) de suco de limão
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 xícara (chá) de cada cenoura e vagem cozidas, em cubos
• 2 latas de atum em água em conserva
• 3 xícaras (chá) de macarrão penne cru
• 4 colheres (sopa) de maionese light
• 90 g de queijo cheddar em cubos

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão e ponha numa tigela junto com o atum, os vegetais, o queijo, os picles e a cebola.
• Numa vasilha pequena, misture bastante os demais ingredientes e acrescente a salada, mexendo levemente.
• Leve a geladeira até a hora de servir.

Fonte: http://www.receitasdecomida.com.br