Ingredientes:
- 1 merluza limpa
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 xícara (chá) de fubá
- Óleo para fritar
Modo
de Preparar:
- Em um recipiente, tempere a merluza com o sal, a pimenta, o suco do limão e deixe descansar na geladeira em torno de 20 minutos.
- Passe no fubá e frite em óleo quente até dourar
- Sirva com rodelas de limão
Dica: ao empanar o
peixe no fubá, aperte bem para que a fritura fique sequinha.
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