10 agosto 2014

Peixe Grelhado com Camarão



Ingredientes:
  • 1 tainha de 3 kg
  • 1 kg de camarão grande
  • 4 limões
  • Sal grosso
  • Azeite

Modo de Preparar:
  • Abra a tainha pelas costas sem escamá-la, retire as vísceras, barbatanas e guelras.
  • Lave com limão e água.
  • Pegue o suco de um limão e junte com sal grosso.
  • Lave o camarão com limão e sal, reserve.
  • Coloque a tainha sobre a grelha e tempere com o limão e sal grosso.
  • Coloque os camarões sobre o peixe e regue com azeite.
  • Deixe grelhar.
  • Sirva com arroz branco e salada a gosto.


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