30 setembro 2014

Salada com Molho de Iogurte e Ervas


Ingredientes:
  • Folhas verdes a gosto
  • 100 g de salmão defumado

Molho:
  • 1 xícara (chá) de iogurte natural
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de hortelã picada
  • Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparar:
  • Misture os ingredientes para o molho em uma tigela.
  • Tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.
  • Arrume as folhas verdes em uma saladeira ou em pratos individuais, coloque sobre elas o salmão cortado em tiras e regue com o molho.


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