25 março 2015

Bolinho de Bacalhau Rápido


Ingredientes:
  • 3 xícaras (chá) de bacalhau, dessalgado, sem pele e sem espinha desfiado.
  • 2 ovos
  • 2 dentes de alho picado bem miúdo
  • ½ xícara (chá) de cebola picadinha
  • Sal, pimenta-do-reino a gosto.
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparar:
  • Coloque tudo numa vasilha, misture tudo muito bem.
  • Frite as colheradas em bastante óleo bem quente,
  • Coloque em papel-toalha e sirva em seguida.


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