Bacalhau com Natas da Adriana

Ingredientes:

• 400 g de bacalhau desfiado
• 1 kg de batata pré-frita
• 4 cebolas picadas
• 4 dentes de alho
• 2 caixas de natas (500 ml)
• 1 caixa de molho bechamel (500 ml)
• 4 cenouras cozidas
• Pimenta-do-reino
• Sal fino
• Azeite
• Pão ralado

Modo de Preparar:

• Frite as batatas e reserve.
• Cozinhe o bacalhau, escorra a água e reserve.
• Refogue as 4 cebolas em azeite, quando estiverem douradas coloque o alho picado, refogar um pouco e reservar.
• Em um recipiente grande colocar o bacalhau, o refogado, a batata frita, as natas, o molho bechamel, as cenouras cozidas e moídas.
• Tempere com pimenta-do-reino e sal fino, mexa bem.
• Coloque em um pirex, polvilhe com pão ralado.
• Leve ao forno para dourar.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br