Pão Picante de Atum

Ingredientes:

• 2 pacotes de pães de fôrma sem casca
• 1 lata de atum sólida no óleo
• 1 lata de atum ralado light
• 250 g de maionese (leite)
• 1 cebola picada fina
• 200 g de azeitonas sem caroço picada
• 1 colher de mostarda
• 1 cenoura ralada
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ caldo de peixe
• Cheiro-verde
• Sal e pimenta

Modo de Preparar:

• Misture o atum com metade do pote de maionese e todos os ingredientes, exceto o leite e o caldo de peixe.
• Dissolva o caldo de peixe no leite e reserve.
• Num pirex grande, arrume uma camada de pão e molhe com o leite e o caldo de peixe até ficar úmido.
• Coloque a mistura do atum e faça camadas de pão, recheio, pão e, assim, sucessivamente.
• Termine com pão, umedeça o pão e cubra com a maionese restante.
• Salpique cebolinha e cenoura.

Fonte: http://www.otempo.com.br/gastro