Tartar de Salmão 04

Ingredientes:

• 200 g de salmão limpo
• Suco e raspas de 1 limão
• 1 colher (sopa) de ciboulette picada
• 1 colher (sopa) de endro (dill) picado
• 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Corte o salmão em tiras finas e, depois, em cubinhos pequenos.
• Transfira para uma vasilha e junte os ingredientes restantes.
• Misture bem.
• Reserve na geladeira até a hora de servir.
• Sirva em prato, bowls ou até em pequenos copos.

Fonte: Site Revista Cláudia - http://mdemulher.abril.com.br