Ingredientes:
- 4 cebolas médias
- 100 g de colorau
- 2 kg de bacalhau dessalgado
- 2 kg de batatas médias
- 2 cabeças de alho
- 1 maço de salsinha
- 1 lata de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de
Preparar:
- Dessalgar o bacalhau.
- Em uma refratária colocar o azeite, as cebolas e batatas picadas.
- Em seguida colocar o bacalhau picado com os temperos por cima (salsinha, pimenta-do-reino branca, colorau) levar ao forno por uma hora.
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