Salpicão de Bacalhau 05

Ingredientes:

• 600 g de bacalhau cozido e desfiado
• Azeitonas sem caroço e fatiadas
• 1 cenoura crua ralada
• ½ pimentão vermelho picadinho
• ½ pimentão amarelo picadinho
• ½ pimentão verde picadinho
• 1 xícara de uva-passa branca
• 1 xícara de amêndoas picadas
• 3 maçãs picadas
• 1 lata de creme de leite
• 1 vidro pequeno de maionese
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• Suco de 1 limão
• ½ xícara de vinho branco seco
• Sal
• Pimenta
• Noz-moscada

Modo de Preparar:

• Misturar todos os ingredientes e levar à geladeira
• Servir com arroz e batata palha

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br