Espaguete ao Molho de Sardinha Incrementado

Ingredientes:

• 1 embalagem de espaguete
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• ½ cebola pequena picada
• 1 lata de sardinha em conserva em óleo escorrida
• 1 lata de seleta de legumes escorrida
• 1 lata de creme de leite com soro (300 g)
• Sal a gosto

Para polvilhar:

• 2 colheres (sopa) de salsinha picada

Modo de Preparar:

• Prepare a massa de sêmola espaguete conforme instruções da embalagem.
• Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela e doure a cebola.
• Junte a sardinha, a seleta de legumes e o creme de leite.
• Refogue por cerca de 3 minutos, misturando delicadamente.
• Escorra bem a massa, passe para uma travessa, regue o molho e sirva polvilhado com a salsinha.

Fonte: Brandini - http://www.marcabrandini.com.br