Peixe com Molho de Mostarda

Ingredientes:

• 1 colher (sopa) de margarina
• Pimenta-do-reino preta em grãos
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola picada
• 100 ml de vinho branco
• 6 filés de badejo
• 2 folhas de louro
• Mostarda
• Sal

Modo de Preparar:

Peixe:

• Pôr água em uma panela com o louro, a pimenta e o sal.
• Quando ferver, juntar os filés de peixe, deixando cozinhar por 10 minutos.

Molho:

• Refogar a cebola picadinha na margarina, juntar o vinho branco, o creme de leite e a mostarda.
• Colocar o peixe numa travessa cobrindo com o molho de mostarda.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com