25 junho 2016

Bacalhau Assado 06


Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • Cheiro-verde a gosto
  • ½ kg de bacalhau
  • 12 dentes de alho

Modo de Preparar:
  • Deixar o bacalhau de molho de um dia para o outro.
  • Cozinhar em água.
  • Misturar o azeite com o alho e a mostarda.
  • Temperar o bacalhau.
  • Distribuir em uma assadeira, levar ao forno e deixar dourar levemente.
  • Salpicar cheiro-verde a gosto.


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