Penne à Pinguinesca

 

Ingredientes:

• 250 g de Penne Speciale
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola média picada
• 3 dentes de alho amassados
• 1 lata de sardinha Santa Amália ao Molho de Tomate
• Suco de 1 limão-siciliano
• Queijo Speciale à vontade
• Adicione a cebola e cozinhe-a até que fique macia.

Modo de Preparar:

• Cozinhe o Penne Speciale até que fique al dente.
• Aqueça o azeite em fogo médio.
• Em seguida, adicione o alho e cozinhe-o.
• Acrescente a sardinha junto com o molho e deixe-a cozinhando em fogo baixo até que o macarrão fique pronto.
• Misture o macarrão ao molho da sardinha e deixe-o tomando gosto por alguns minutos.
• Regue o macarrão com o suco de limão.
• Salpique Queijo Ralado Speciale a gosto.

Fonte: https://www.santamalialimentos.com.br/santo-blog (foto: Divulgação)