Ingredientes:
- 1 kg de filé de pescada-branca
- ½ xícara (chá) de suco de limão
- 1 kg de batata
- 2 cenouras em rodelas cozidas
- 5 colheres (sopa) de azeite
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
- Deixe o filé de pescada marinando no suco de limão.
- Em uma panela, coloque as batatas para cozinhar por 30 minutos.
- Retire as batatas, corte em rodelas e reserve.
- Na água que foi fervida a batata, com uma escumadeira, coloque o filé de peixe suavemente para cozinhar.
- Deixe 5 minutos e retire.
- Monte um refratário com as batatas e as cenouras por baixo, coloque o filé de pescada por cima e regue com o azeite e sal.
Nenhum comentário:
Postar um comentário