Ingredientes:
- 4 postas de salmão
- 1 colher (sobremesa) de suco de limão
- 1 colher (sopa) de margarina light
- 50 g de parmesão ralado
- 300 g de batata cozida
- Sal a gosto
- 1 l de leite desnatado
Modo de Preparar:
- Tempere o salmão com sal e limão e coloque em um refratário untado com a margarina.
- Despeje por cima o leite, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 minutos, ou até que esteja quase assado.
- Adicione as batatas cozidas (em rodelas ou inteira, em porções individuais).
- Leve ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até que o salmão esteja assado e dourado.
Fonte: http://bemstar.globo.com
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