Ingredientes:
- 1 kg de filé de tilápia
- 1 limão
- 2 colheres [sopa] de sal
- 250 g de farinha de trigo
- 500 g de fubá
- 1 pacote de molho de tomate
- 300 g de mussarela ralada
- Óleo para fritar
Modo de Preparar:
- Primeiro, tempere o peixe com limão e sal. Reserve.
- Em uma tigela, coloque a farinha e o fubá.
- Empane a farinha.
- Coloque óleo em uma frigideira e espere esquentar.
- Frite os filés e seque com um papel-toalha.
- Unte uma assadeira com papel-alumínio, coloque os filés, espalhe o molho de tomate e, por cima, coloque a mussarela.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC durante 10 minutos.
- Está pronto para servir.
Nenhum comentário:
Postar um comentário