Peixe ao Iogurte

Ingredientes:

• 4 filés de merluza
• 1 dente de alho amassado
• Sal a gosto
• 3 colheres (sopa) de azeite
• Suco de 1 limão

Molho:

• 2 colheres (sopa) de alcaparras picadas
• 2 copos de iogurte natural
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com o alho, sal, o azeite e o suco de limão.
• Grelhe dos dois lados em uma frigideira com grelha, em fogo alto.
• Reserve.
• Misture os ingredientes do molho, espalhe sobre os filés e sirva.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br