Arroz com Frutos do Mar 05

Ingredientes:

• 100 ml de azeite
• 1 cebola picada bem miúda
• 3 dentes de alho picados
• 200 g de lulas em anéis
• 300 g de arroz
• ½ litro de passata de tomate
• 200 g de camarões
• 1 tablete de caldo de peixe diluído em 500 ml de água
• 200 g de pintado
• Coentro, sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar:

• Em uma panela, coloque o azeite, a cebola, o alho e refogue.
• Em seguida, refogue as lulas e cozinhe por 5 minutos.
• Adicione o arroz, o caldo de peixe e o suco de tomate.
• Ao levantar fervura, junte os demais ingredientes e deixe no fogo por aproximadamente 10 minutos.

Fonte: http://www.paodeacucar.com.br