Sashimi Caipira 02

Ingredientes:

• 500 g de filé de tilápia fatiado em tiras bem finas
• 2 colheres (sopa) de gengibre em pedaços
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 200 ml de suco de limão-cravo
• 3 dentes de alho
• 1 cebola grande
• Shoyu (molho de soja) para acompanhar

Modo de Preparar:

• Coloque os filezinhos de tilápia em uma travessa com borda.
• Reserve.
• Coloque no copo do liquidificador o gengibre, o sal, o suco de limão, o alho e a cebola.
• Bata rapidamente, apenas para "quebrar" os ingredientes.
• Cubra os filezinhos de tilápia com o tempero batido.
• Leve para gelar por 2 horas, no mínimo.
• Sirva com pão ou como entrada.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br