Torta Rápida de Liquidificador

Ingredientes:

Massa:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 colher (sopa) de fermento
• Sal a gosto

Recheio:

• 1 lata de atum (use sólido e em água, escorra a água e amasse com garfo)
• 1 lata de ervilhas escorridas
• 1 lata de milho escorrida
• ½ cebola picadinha
• 1 tomate picado sem sementes
• Cheiro-verde picadinho a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Uma pitada de orégano
• Uma borrifada de azeite

Modo de Preparar:

• Misture todos os ingredientes do recheio em uma tigela grande.
• Reserve.
• Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
• Numa forma untada e enfarinhada, coloque a metade da massa, o recheio e, por fim, o restante da massa.
• Leve ao forno preaquecido até dourar.
• Espere esfriar para servir.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Shutterstock)