Sardinha Recheada 06

Ingredientes:

• 1 kg de sardinhas
• Pão amanhecido (2 pãezinhos franceses)
• 2 dentes de alhos amassados
• Salsinha
• Cebolinha
• Pimenta
• Sal
• Farinha de trigo
• Óleo para fritar

Modo de Preparar:

• Lavar as sardinhas, abrir, tirar as espinhas.
• Temperar com sal, pimenta e gotas de limão.
• Demolhar os pãezinhos, espremer bem e temperar com o alho, a salsinha, cebolinha, sal e pimenta.
• Colocar uma camada fina em cima de cada filé, passar na farinha de trigo e fritar em óleo quente.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br