Posta de Jaú à Milanesa

Ingredientes:

• 2 kg de posta de jaú
• 100 g de farinha de rosca
• 100 g de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 limão
• 6 dentes de alho
• ½ copo de água
• Sal a gosto
• Óleo para fritar

Modo de Preparar:

• Lave as postas de jaú com limão.
• Enxugue as postas.
• Passe no trigo e no ovo misturado com ½ copo de água e por último, farinha de rosca.
• Frite-os e sirva quente.
• Servir com arroz branco e salada.

Fonte: http://www.friolins.com.br (foto: Divulgação Friolins)