Ingredientes:
- 2 filés de bacalhau fresco
- 1 colher [sopa] de tempero cajun
- ¼ de colher [chá] de sal
- ½ colher [chá] de pimenta-do-reino
- 2 colheres [sopa] de manteiga
- Suco de 1 limão
- 2 colheres [sopa] de cebolinha verde picada
Modo de Preparar:
- Acenda a churrasqueira.
- Tempere ambos os lados do bacalhau com cajun, pimenta limão e sal.
- Aqueça a manteiga em uma panela pequena, junte o suco de limão e cebolinha e cozinhe até que a cebola fique macia cerca de 3 minutos.
- Coloque o bacalhau na churrasqueira até que comece a dourar, cerca de 3 minutos de cada lado.
- Regue com a mistura de manteiga enquanto grelha.
Nenhum comentário:
Postar um comentário