Maionese Prática de Atum

Ingredientes:

• 2 latas de seleta de legumes escorrida
• 2 latas de atum sólido escorrido
• 1 maçã verde em cubos
• 1 batata cozida e espremida
• 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 1 ½ xícara (chá) de maionese
• ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Folhas de alface para decorar

Modo de Preparar:

• Em uma vasilha, junte a seleta de legumes, o atum, a maçã, a batata, a azeitona, a maionese, o cheiro-verde, o azeite, sal e pimenta.
• Misture bem, transfira para uma travessa decorada com folhas de alface e sirva.

Fonte: Culinarista Ângela Cardoso - http://www.altoastral.com.br (foto: Rodrigo Moreira)