Ingredientes:
- 2 kg de atum
- 150 g de gengibre
- 5 dentes de alho
- 50 g de salsinha
- 50 g de coentro
- 50 g de ciboulette
- ½ l de vinho
- 50 ml de molho inglês
- 30 ml de shoyu
Modo de Preparar:
- Coloque todos os ingredientes numa panela e cozinhe em fogo brando até o atum estar cozido e os ingredientes bem misturados.
- Bata no processador de alimentos e utilize.
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