Filé de Tilápia Assado no Molho de Requeijão

Ingredientes:

• 1 pacote (300 g) de filé de tilápia (temperado com sal e pimenta)
• 1 cebola pequena em rodelas
• ½ pimentão vermelho em rodelas
• ½ pimentão amarelo em rodelas
• Quanto baste de azeite
• Quanto baste de queijo parmesão ralado

Molho:

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pote de requeijão
• 1 sachê de Caldo de Legumes
• Sazón em pó

Modo de Preparar:

• Regar a fôrma com um fiozinho de azeite.
• Colocar uma camada com a cebola e outra com os pimentões.
• Por cima colocar os filés.
• Cobrir com todo o molho e salpicar o queijo por cima.
• Levar assar por cerca de 20 minutos em forno preaquecido.

Molho:

• Misturar tudo e reservar.

Fonte: http://atmosferaonline.com.br (foto: Divulgação)