Enroladinho de Salmão com Caviar

Ingredientes:

• Tiras de salmão defumado
• Caviar vermelho
• Queijo cremoso
• Agrião ou Alecrim

Modo de Preparar:

• Espalhe uma camada fina de queijo cremoso sobre cada tira de salmão.
• Polvilhe um pouco de caviar sobre o queijo.
• Enrole as tiras de salmão e prenda com palitos.
• Decore os enroladinhos com caviar.
• Distribua os enroladinhos numa travessa.
• Decore com alecrim ou agrião.
• Se preferir, poderá servir com biscoitos cream cracker.

Fonte: http://www.receitasanamaria.net (foto: Receitas Ana Maria)