Filé de Merluza à Milanesa no Forno com Farinha de Arroz

Ingredientes:

• Filés de merluza a gosto;
• Sal a gosto;
• Alho picado a gosto;
• Farinha de arroz para empanar;
• 1 ovo batido em um prato para empanar;
• Farinha de rosca para empanar.

Modo de Preparar:

• Aqueça o forno, tempere os filés a gosto, passe rapidamente na farinha de arroz, depois no ovo batido e por fim na farinha de rosca.
• Coloque de forma organizada na fôrma e leve ao forno por 20 a 30 minutos em temperatura média.
• Na metade do tempo vire os filés para que dourem por igual.
• Sirva com salada fresca.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br