30 agosto 2019

Molho de Anchova com Pimentão


Ingredientes:
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1/3 de xícara (chá) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão
  • 50 g de anchova em conserva escorrida
  • 2 fatias de pão de fôrma
  • 1 pimentão vermelho sem pele e sem sementes
  • 1 pimenta-dedo-de-moça
  • Sal

Modo de Preparar:
  • Corte o pimentão em pedaços.
  • Bata o pimentão no liquidificador com os demais ingredientes até obter um molho ligeiramente espesso.
  • Deixe na geladeira até servir.  


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