Pastel de Atum 01

Ingredientes:

• 230 g de massa folhada
• 1 lata de atum em óleo
• 1 ovo
• 1 ovo cozido
• 200 g de polpa de tomate
• Sal e pimenta

Modo de Preparar:

• Aquecer o forno sem o tabuleiro a uma temperatura alta (220ºC).
• Misturar a polpa de tomate com o atum esmigalhado e ovo cozido picado.
• Deitar um pouco de sal e pimenta.
• Estenda a massa folhada sobre o tabuleiro do forno. Cobrir metade com o recheio de atum, sem que chegue às bordas.
• Deve umedecer ligeiramente com um pouco de água.
• Dobre por cima a outra metade da massa folhada e una as bordas pressionando com um garfo.
• Pinte a superfície com ovo batido.
• Coloque no forno forte até que esteja dourada (15 minutos).

Fonte: www.peetersplace.com.br