Ingredientes:
- 250 g de salmão em postas;
- 1 xícara (chá) de pão triturado;
- 1 dente de alho amassado;
- Suco de ½ limão;
- Sal a gosto;
- Salsinha a gosto;
- Pimenta-do-reino a gosto.
Modo de Preparar:
- Corte o salmão em postas e sem pele em cubinhos e leve para triturar no liquidificador no modo pulsar ou processador.
- Transfira para um bowl e tempere com sal, pimenta, salsinha e suco de limão.
- Adicione o pão triturado até formar uma espécie de massa que dê para modelas.
- Modele os hambúrgueres do tamanho desejado e leve para gelar por 15 minutos.
- Depois doure dos dois lados em uma frigideira antiaderente untada com azeite.
- Sirva com salada ou no pão integral.
Nenhum comentário:
Postar um comentário