Patê de Truta Defumada 04

Ingredientes:

• 750 g de trutas defumadas, sem pele e sem espinhas
• 1 ¼ xícara (chá) de creme de leite
• 1 colher (sopa) de raiz-forte preparada
• 200 g de atum defumado, cortado em fatias finas
• Limão em rodelas
• Azeitonas pretas
• Torradas ou pão preto

Modo de Preparar:

• Passe a truta defumada com o creme de leite e a raiz-forte pelo processador ou liquidificador.
• Bata até misturar (não precisa ficar inteiramente cremoso).
• Forre uma fôrma refratária redonda de 15 cm de diâmetro (ou uma fôrma de alumínio de 20 cm de diâmetro) com as fatias de atum defumado.
• Cubra com o patê de trutas.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br