Ingredientes:
- 8 sardinhas frescas, grandes.
- 1 xícara (chá) de maionese.
- ½ xícara (chá) de creme de leite.
- ¾ de xícara (chá) de cebola picada.
- 1 xícara (chá) de maçã vermelha picada, sem descascar.
- Sal a gosto.
- 2 folhas de louro.
Modo de Preparar:
- Limpe as sardinhas e separe em filés.
- Corte cada filé em 3 pedaços.
- Misture a maionese com o creme de leite.
- Acrescente a cebola e a maçã picada.
- Junte as folhas de louro e adicione os pedaços de sardinha.
- Antes de servir, coloque num pote de vidro, feche e deixe descansar na geladeira por, pelo menos, 24 horas.
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