Salada de Alface com Peixe Branco

Ingredientes:

• 3 postas de badejo assado;
• 4 folhas de alface;
• ¼ de colher (sopa) de azeite;
• ½ colher (sopa) de limão;
• Sal a gosto;
• Pimenta-do-reino a gosto.

Modo de Preparar:

• Lave e rasgue as folhas verdes em pedaços e coloque numa saladeira.
• À parte, misture o azeite com o limão e bata com um garfo.
• Adicione sal e pimenta.
• Asse o peixe no forno e depois desfie ou separe em lascas.
• Adicione à saladeira e regue com o molho.
• Leve para gelar e sirva.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br