Macarronada com Sardela

Ingredientes:

1. 1 pimentão sem sementes
2. 6 dentes de alho
3. ½ xícara (chá) de água
4. ½ xícara (chá) de vinho branco ou vinagre
5. 2 colheres (sopa) de Sakura
6. 1 lata de sardinha no óleo escorrida
7. Pimenta-do-reino moída
8. ½ xícara (chá) de azeite de oliva
9. Sal
10. ½ lata de molho de tomate
11. 500 g de talharim cozido

Modo de Preparar:

• Cozinhe o pimentão, alho, vinagre ou vinho, pimenta, Sakura, água até amaciar (15 minutos em fogo alto e panela tampada).
• Bata no liquidificador com a sardinha e azeite, junte o molho de tomate e verifique se está bom de sal.
• Cozinhe a massa de acordo com as instruções da embalagem e sirva com molho.

Fonte: www.peetersplace.com.br