Ingredientes:
- 1 brócolis ninja
- 1 couve-flor
- 1 cenoura em cubos
- 200 g de vagem picada
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 2 tomates sem sementes picados
- 1 lata de atum sólido light escorrido
- ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
- Sal a gosto
- Azeite para regar
Modo de Preparar:
- Cozinhe os brócolis, a couve-flor, a cenoura e a vagem no vapor por 5 minutos ou até ficarem al dente.
- Retire e deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture os legumes cozidos, a ervilha, o milho, o tomate, o atum, o cheiro-verde e sal.
- Transfira para uma saladeira, regue com azeite.
- Sirva em seguida.
Fonte: Culinarista Ângela
Cardoso - https://guiadacozinha.com.br
(foto: Rodrigo Moreira)
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