Sanduíche de Pasta de Sardinha

 

Ingredientes:

• 6 pães franceses (50 g cada)
• 2 tomates fatiados
• Folhas de alface

Pasta de sardinha:

• 2 latas de sardinha escorrida
• 1 pote de iogurte natural
• 2 batatas médias cozidas e passadas pelo espremedor
• 1 cebola pequena picadinha
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picadinha

Modo de Preparar:

• Abra os pães ao meio e besunte todas as fatias com a pasta.
• Distribua o tomate e alface sobre a parte inferior e feche os sanduíches.
• Corte ao meio diagonalmente e sirva.

Pasta de sardinha:

• Amasse a sardinha com um garfo e junte os demais ingredientes.
• Ajuste o sal (a sardinha já é salgada) e tempere com pimenta e salsa a gosto.
• Utilize.

Fonte: https://anamariabraga.globo.com (foto: Divulgação)