Ingredientes:
- 400 g de filé de pescada-branca com a espessura de 0,5 cm
- 2 ovos batidos
- Sal a gosto
- Cominho a gosto
- Orégano a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- 100 g de farinha de trigo para empanar
- 1 limão
- Óleo para fritar
Modo de Preparar:
- Tempere os files com sal e limão, deixe uns 10 minutos.
- Enquanto isso bata os ovos com cominho, orégano e cheiro-verde.
- Coloque os ovos batido em um prato fundo e a farinha de trigo em outro.
- Empane os filés e frite.
- Sirva em seguida com o molho que gostar.
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