Ingredientes:
- 5 postas médias de cação
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- ½ colher (café) de pimenta-do-reino branca
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de óleo Ducoco®
- 1 cebola pequena picada
- ½ pimentão vermelho médio em rodelas
- ½ pimentão amarelo médio em rodelas
- 150 ml de molho de tomate
- ½ colher (café) de molho de pimenta
- 1 colher (sopa) de leite Ducoco® Tradicional
- 1 lata de milho-verde
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
Modo de Preparar:
- Tempere as postas de cação com o suco de limão, a pimenta, o alho e 1 colher (chá) de sal.
- Deixe neste tempero por 30 minutos.
- Aqueça uma panela antiaderente, coloque o óleo Ducoco® e grelhe as postas de cação dos dois lados.
- Acrescente a cebola, os pimentões e o molho de tomate.
- Tempere com o sal restante, o molho de pimenta e deixe cozinhar por 5 minutos.
- Junte o leite Ducoco® Tradicional batido no liquidificador com o milho verde, mexa delicadamente e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos.
- Retire do fogo e salpique com a salsinha.
- Sirva a seguir.
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