Moqueca de Cação Diet

Ingredientes:

• 1 kg de cação
• 1 colher (chá) de sal
• 4 colheres (sopa) de suco de limão
• 4 colheres (sopa) de coentro picado
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 2 tomates médios cortados em rodelas
• ½ xícara (chá) de água

Modo de Preparar:

• Tempere as postas de cação com sal, suco de limão e coentro.
• Em uma panela grande, coloque o azeite e as postas de peixe temperadas.
• Por cima, distribua os demais ingredientes (cebola, tomates e pimentões).
• Tampe a panela, leve ao fogo alto e deixe ferver.
• Abaixe o fogo e cozinhe até o peixe ficar macio (25 minutos).
• Sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Pixabay)