14 maio 2021

Salada com Sardinha



Ingredientes:
  • 1 pacote de macarrão tipo penne (500 g)
  • 4 tomates maduros picados
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 latas de sardinha escorrida
  • 1 colher (chá) de orégano
  • 1 xícara (chá) de folhas de manjericão
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • ½  xícara (chá) de aveia em flocos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • ¼ de xícara (chá) de azeite para regar

Modo de Preparar:
  • Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem e reserve.
  • Coloque o tomate, o alho, a sardinha, o orégano, o manjericão, o queijo ralado, a aveia, sal e pimenta-do-reino.
  • Adicione o macarrão ainda quente sobre essa mistura.
  • Mexa bem até que todos os ingredientes se misturem.
  • Acerte o sal e regue com azeite.
  • Sirva quente.


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