Muffin de Atum 04

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo tradicional
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ colher (chá) de sal
• 1 iogurte desnatado sabor natural
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 lata de atum em óleo (escorrer bem)
• Temperos naturais à vontade

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, misture as farinhas, o fermento e sal.
• Em outro recipiente bata o ovo, o iogurte e o azeite.
• Acrescente as farinhas e mexa rapidamente.
• Por último acrescente o atum, e distribua a massa em forminhas.
• Se quiser acrescentar outros temperos naturais, vão muito bem.
• Leve ao forno preaquecido por 15 minutos ou até ficar dourado.

Fonte: Nutricionista Esportiva Tainá Carvalho - https://www.nutricionistaesportiva.com (foto: Divulgação)