Ingredientes:
Salada:
- 2 avocados (ou abacates) maduros
- 400 g de salmão defumado
- 2 xícaras (chá) de brotos de alfafa
- 1 cebola-roxa finamente fatiada
- Alface-americana
- Suco de 1 limão
Molho de sour cream
(creme azedo):
- 500 ml de creme de leite fresco
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
Modo de Preparar:
Salada:
- Fatie os avocados e regue-os com suco de limão.
- Em uma tigela ou prato, acomode a alface rasgada em pedaços, os brotos de alfafa, a cebola, o salmão em pedaços e o avocado fatiado.
- Sirva com o sour cream.
Molho:
- Misture todos os ingredientes e mantenha em temperatura ambiente por 30 minutos.
- Antes de servir, bata em batedeira para obter textura de chantilly antes de servir.
- Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Divulgação)
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