Salada de Salmão com Pepino e Pera

Ingredientes:

• 300 g de salmão fresco cortado em cubos médios
• ½ colher (chá) sal
• 1 colher (sopa) de creme vegetal Becel sabor manteiga
• 1 pera média cortada em cubos médios
• 1 pepino pequeno cortado em cubos pequenos
• ½ xícara (chá) de maionese Hellmanns Light
• 6 folhas de alface-crespa rasgadas grosseiramente
• 6 folhas de alface-americana rasgadas grosseiramente

Modo de Preparar:

• Em uma tigela, coloque o salmão e tempere com o sal.
• Reserve.
• Em uma frigideira, aqueça o creme vegetal Becel sabor manteiga em fogo médio e refogue o salmão por 4 minutos ou até ficar macio, mexendo delicadamente para não desmanchar.
• Deixe esfriar.
• Em uma tigela, misture a pera, o pepino, e o peixe reservado.
• Acrescente a maionese Hellmanns Light e misture delicadamente.
• Reserve.
• Forre o fundo de uma saladeira com as folhas de alface e distribua a mistura reservada.
• Sirva em seguida.

Fonte: Hellmanns - https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Divulgação)