Tapioca com Atum Light e Milho

Ingredientes:

• 100 g de atum ralado em água;
• 2 colheres (sopa) de milho-verde debulhado;
• Salsinha picada a gosto;
• 100 g de tapioca.

Modo de Preparar:

• Leve a goma de tapioca a uma frigideira aquecida.
• Cubra todo o fundo formando uma camada grossa.
• Deixe aquecer.
• Quando estiver consistente, vire o disco e deixe aquecer do outro lado.
• Misture os ingredientes do recheio, inclusive salsinha e recheie a tapioca.
• Dobre e sirva em seguida.

Fonte: Nutricionista Patrícia Leite - http://www.mundoboaforma.com.br