Peixe com Requeijão 03

Ingredientes:

• 1 kg de filés de pescada-branca
• Tempero de alho e sal a gosto
• 2 colheres [sopa] de suco de limão
• 3 xícaras [chá] de cenoura ralada grossa
• ½ xícara [chá] de cebolinha verde picada
• 1 copo de requeijão

Modo de Preparar:

• Tempere o peixe com o tempero e o limão e reserve.
• À parte misture a cenoura com a cebolinha verde,  coloque esta mistura em um refratário e acomode o peixe.
• Cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos em temperatura de 180°C.
• Retire o papel-alumínio e espalhe o requeijão volte ao forno por mais 5 minutos.
• Sirva com arroz e salada verde a gosto.

Fonte: http://www.e-receitas.net