Omelete ao Forno Especial

Ingredientes:

• 12 ovos
• 1/3 de xícara (chá) de cream cheese ou requeijão
• 1 lata de atum escorrido
• 1 cebola média picada
• 2 tomates sem pele e sementes, picados
• 2 xícaras (chá) de queijo prato ralado
• 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

Modo de Preparar:

• Aqueça o forno a 220ºC.
• Bata bem os ovos, misture o cream cheese ou requeijão e continue batendo até obter uma mistura homogênea;
• Coloque a preparação em um refratário untado com margarina e leve ao forno durante dez minutos, ou até a mistura a mistura começar a coalhar.
• Retire do forno e reserve.
• Em outro recipiente, misture o atum e a cebola.
• Reduz o forno a 180ºC e distribua o tomate sobre a omelete.
• Por cima, coloque o atum com a cebola e cubra com os queijos.
• Deixe no forno por mais 30 minutos e sirva em seguida.

Fonte: https://www.comidaereceitas.com.br (foto: Divulgação)