Filé de Pescada Assado

Ingredientes:

• 4 filés de pescada-branca
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca a gosto
• 2 dentes de alho picado
• Suco de limão a gosto
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Salsinha picada a gosto
• Cebolinha verde a gosto

Modo de Preparar:

• Tempere os filés com sal, alho, suco de limão, pimenta-do-reino.
• Reserve por pelo menos 15 minutos.
• Numa vasilha a parte, misture a manteiga, a salsinha, a cebolinha e qualquer outro condimento de sua preferência.
• Retire os filés do tempero e deixe-os seco.
• Besunte-os com a manteiga misturada às ervas.
• Corte retângulos de papel alumínio que dê para embrulhar um a um.
• Arranje-os numa fôrma e leve-os ao forno para assar por 20 minutos.
• Não fica cheiro e o filé é assado de fora para dentro.
• Retire o papel-alumínio e sirva com arroz branco.

Fonte: https://cybercook.com.br